中国工程院院士陈坚一行莅临调研南通佳之味工厂

为深入调研食品企业发展和科研产业化应用现状，推动中国食品产业技术创新发展，11月30日，中国工程院院士陈坚、江南大学产业技术研究院副院长康振、云庐科创总裁陈新等一行专家，专程前往南通佳之味工厂开展实地调研。佳禾食品董事长柳新荣、副总裁张建文等领导热情接待并欢迎专家莅临指导工作。

陈坚院士简介：

陈坚：1962年5月出生于江苏无锡，中国工程院院士，环境与轻纺工程学部专家，1984年毕业于清华大学，后于无锡轻工业学院获得发酵工程硕士和博士学位，曾任江南大学校长，现任江南大学生物工程学院教授、博士生导师，并在多个国家重点实验室担任要职，他长期从事发酵工程、食品生物技术领域的研究，曾获国家技术发明奖二等奖、国家科技进步奖二等奖等多项荣誉，并于2021年荣获“全国五一劳动奖章”。

调研期间，陈坚院士、云庐科创总裁陈新一行详细参观了佳之味生产车间，了解企业发展历程、生产规模及先进的工艺流程。陈院士对佳之味在生产工艺和智能制造水平方面所展现出的实力给予了高度评价，认为企业在技术研发和产品创新方面取得成果显著，为食品行业的高质量发展发挥了示范引领作用。

交流会上，佳禾食品副总裁张建文、佳禾营养健康研究院研究院院长邢志强、南通佳之味总经理杨晓磊详细介绍了公司目前的产品架构及品类，向在座专家推介公司现有产品优势及功能特点。

陈坚院士一行分享了当前食品行业的前沿技术和未来发展趋势，为佳之味的技术创新和产业升级提供了宝贵的指导和建议。双方围绕产学研合作、科技成果转化等议题展开了深入探讨和交流。

此次调研不仅为佳之味带来了行业前沿的科技信息和宝贵经验，更为企业的未来发展注入了新的动力和信心。公司将以此次调研为契机，进一步加强技术创新和产业升级，为食品行业的发展贡献更多力量。